舌尖上的安全
2016年12月8日，北京師范大學珠海分校的吳杰老師在我校藝術樓報告廳為小學部3-6年級師生帶來了一場以“舌尖上的安全”為主題的食品安全健康教育專題講座。
吳杰老師一直從事食品營養(yǎng)與安全檢測方面的教學管理工作，她從食品污染、食品中毒、食品安全等名詞概念入手，向孩子們舉例講解了致癌牙膏、超標面粉點心、蘇丹紅炸雞、牛肉毒粉絲等有害食品的危害性；毒蘑菇、發(fā)芽土豆及新鮮黃花等植物本身含有毒素的表現(xiàn)及預防知識。她還與孩子們分享了日常生活中食品安全知識和健康小常識。
此次食品安全講座，通過提醒孩子們注意飲食習慣，倡導樹立健康的生活方式，提高了大家食品安全和健康意識，增強了孩子們自我保護和安全預防能力。
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